Sonntag, 20. August 2017

Biermenü im Gasthaus Jägerhaus




SEHR GEEHRTE GÄSTE
DAS BIERMENÜ IST LEIDER SCHON AUSGEBUCHT!!!

Bier Menü am 29. September 2017 im Gasthaus Jägerhaus.

In Zusammenarbeit mit der Hirschbrauerei Wurmlingen und der Donaubergland Touristik GmbH


Das Biermenü

Tatar von Zeburind und geräuchertem Lachs mit kleinem Salat

in Hirsch Dunkel Weisse Vinaigrette, dazu Dijoner Senfsoße
 
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Zebuschwanzessenz mit Kalbfleischklößchen und

Hirsch Goldstoffschaum

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Hirsch Natürliches Donauradlersorbet mit

Limette

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Boeuf Bourguignon und Rindermedallions, dazu

Rosenkohl, zweierlei Karotten und Kartoffel-Gerstennockl

in Hirsch Zwickel Glasur

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Walnusshalbgefrorenes mit Amarena Kirschen und

Hirsch Weisse Zabaione


€47,50

Samstag, 15. April 2017

Schweizer Abend 2017

Unser Schweizer Abend 2017, welcher am 08.April stattgefunden hat war wieder einmal ein voller Erfolg.

Wir möchten uns hiermit bei allen Gästen, welche diesen Abend bei uns erleben durften recht herzlich für Ihren Besuch bei uns bedanken.

Ein besonderer Dank geht an die Familie Mario Merenda, Familie Sepp Durer und an die vier Alpenmusiker, welche zum Gelingen des Schweizer Abend beigetragen haben.

VIELEN DANK !!!
 



 

Samstag, 4. Februar 2017

Frozen Fox

Sehr geehrte Gäste,

nach dem etwas mildere Temperaturen waren, ist nun unser berühmter und Weltweit bekannter
"Fox on the Rox" ( die Medien berichteten ) aus seinem Eispanzer aufgetaut und durch uns begutachtet worden.
Wir sind zu dem erfreulichen Ergebnis gekommen, das der Fuchs nun doch nicht entgegen der Medienberichte, in eine Tierbeseitigungsanlage, sondern zu einem Präparator gebracht wird.
Somit, wird er nun doch einen schönen und ehrenvollen Platz bei uns im Jägerhaus bekommen.

Wir werden berichten, sobald der Fuchs wieder in seinem "letzten Revier" eingetroffen ist und natürlich dann besichtigt werden kann.

Samstag, 6. August 2016

Hier nun noch ein paar Bilder von unserem Grillen am Großen Spieß vom 27.August 2016.
Bedanken möchten wir uns bei allen Gästen, welche diesen Abend bei tollen Wetter bei uns verbracht haben.
Wir hoffen, das es Ihnen gefallen und vor allem geschmeckt hat und hoffen, das wir Sie auch vielleicht zu einem unserer anderen Events begrüßen dürfen.